Địa điểm bán Bò kho của bà chủ lai Việt - Ấn
Nằm trong hẻm nhỏ giữa Sài Gòn, quán bò kho 194 níu kéo được thực khách bởi hương vị đậm đà, cay cay “cực đã” mà không phải quán nào cũng có. Người Sài Gòn ‘chui hẻm’ ăn bò kho bán 5 tiếng của bà chủ lai Việt – Ấn Quán 16 năm của bà chủ lai Ấn – Việt Chúng tôi ghé vào hẻm 194, đường Võ Văn Tần, quận 3, TP.HCM để thưởng thức món bò kho mang hương vị của người Ấn theo lời giới thiệu của bạn bè. Nói là “chui hẻm” cho đúng kiểu Sài Gòn chứ thực ra quán bò kho 194 khá dễ tìm. Từ đầu hẻm vào hơn chục mét là đã thấy quán bò kho hiện ra trước mắt, số nhà 194/5. Tô bò kho bưng ra sẽ còn nóng hổi như thế này… Khi được hỏi về cơ duyên đến với nghề bán bò kho này, bà Oanh vui vẻ nói: “Tôi buôn bán như vầy cũng có cái duyên. Trước đây, tôi có làm nghề thêu, nhưng sau ba mẹ già cả, muốn sống gần gũi để săn sóc ông bà nên tôi mới nghỉ việc. Rồi từ đó, tôi cũng suy nghĩ kiếm đường lao động để sống. Thấy mẹ nấu món này ngon, tôi thích rồi mở ra bán cho đến nay, tính ra từ đó đến giờ cũn
